読者の皆様、こんにちは！
今回は前回の男女共に失敗しないアンチエイジング対策の続編記事という事でお話をさせて頂きます！
前回の記事をご覧になっていない方は是非過去の記事からお読み頂けますと嬉しいです！
目次
前回の記事のおさらい
さて、前回の記事では男女ともに失敗しないアンチエイジングについてのお話をさせて頂きました。
自分のお肌の悩みを知る、睡眠の質を変えてみる、自分のお肌の悩みに合った基礎化粧品を選ぶ事などについてお話をさせて頂きましたが、今回は本当に買っていい物と逆に買っては行けない物は何なのかについて具体的なお話をしていきたいと思います。
アンチエイジングに於いて大切な事
まずはこれだけは買っておくべきものについてからお話を進めて行きたいと思います。前回の内容とほぼ重複しますが
まず、
・基礎化粧品 ※大前提ですが自分の肌トラブルに出来るだけ合っているものを使用する事！
・プロテイン
・コラーゲン入りドリンクもしくはパウダーなど
この3点を特に意識して頂きたいです。
そして何よりも大事なのは出来るだけ長めの時間を確保をする事と３食きちんと栄養バランスの取れた食事をする事です。
いつまでも若々しくいる為にも、規則正しい生活は本当に大切になって来る。
出来るだけ不摂生な食事と生活を送らない為にも心掛けておきたい物ですね。
どんどん老化が進んでしまう！アンチエイジングに悪い食べ物とは一体何なのか
次にここからが本題です！
この項目でアンチエイジングの為に買うのを止めておいた方がいい食べ物についてお話をして行きたいと思います。
いつまでも若々しく居られる為にも、手遅れになる前に今のうちから避けておきたい食べ物をご紹介致します。
・血糖値【GI値】が上がってしまう食べ物
まずこれらを摂り過ぎてしまうと、体内のコラーゲンを変性させてしまう作用があり、肌のハリ・弾力がどんどん下がってしまいます。
お菓子全般、菓子パン（絶対ダメ！）、小麦粉類の食べ物も血糖値が上昇してしまう原因となるのです。
・食品添加物が多い食べ物
仕事などで時間が無いっ！もういいや！カップ麺にしちゃえ！・・とついついカップ麺などを食べてしまいがちですよね。
実はこれらの食べ物も食べすぎると非常に危険です！
それ以外にも冷凍食品、コンビニ弁当など危険な成分がいっぱい詰まっています。
肝機能が低下してしまうだけではなく、血糖値が爆上がりしてしまったり、血圧が上がってしまったり、老化をどんどん早めてしまいますのでアンチエイジングには非常に大敵な食べ物とも言えます。
実際に私も数年前、働き詰めの毎日で週６日勤務など本当に自分を労わる余裕が全くなかった時期があり、毎日毎日お昼休みにカップ麺、お弁当、気付けばお菓子を休憩の度にボリボリ食べていた時期がありました。
気付けば毎日毎日イライラし過ぎて激太りはもちろんの事、他の社員にキツく当たるだけでなく血圧が140まで上がってしまったなんて過去があります。（猛省）
本当に怖い思いをして、それ以降こんな危険な生活を止めて自炊をしっかりするようになってから血圧も正常に戻ったのでしっかり改善はされました。
皆様も是非気を付けて下さい。
・トランス脂肪酸の多い食べ物
こちらも大量に摂取をしてしまうと血糖値の急激な上昇だけではなく、悪玉コレステロールを増加させてしまう非常に恐ろしい食べ物です。
マーガリン、揚げ物（フライドポテトなど）、皆さんが大好きであろうポテトチップスなどのファーストフードも要注意の食べ物です。
・塩分の多い食べ物
夏場仕事をして汗をかく方には欠かせない成分なので塩分入りタブレットと水分は必要不可欠な存在なのではありますが、食事で言うとラーメン、漬物、明太子、干物類など塩分が多い食品を摂り過ぎるのも良く無いです。
日頃からスーパーなどでお買い物をする際に、是非パッケージの裏側を見て頂いて栄養成分表示欄を確認してみて下さい。
どういう成分が含まれている食品なのか、普段から正しい知識を身に付ける事で少しでも食に対する恐怖感や不安感を減らして頂けたらと思います。
具体的に何がいい食品で、何がダメな食品なのか、
実際に次の項目でリストにして見て見ましょう！
食べちゃダメなものリスト、食べて良いものリストについてのご紹介
ではここで特に注意して頂きたい食べ物と、逆にこれは食べて良いものリストも併せてご紹介して行きたいと思います。
食べちゃダメなものリスト
・カップ麺、カップ焼きそば
・菓子パン（添加物オンパレードです）
・ファーストフード（みんな大好き○ックのハンバーグとかフライドポテトとかもそうですね）
食べて大丈夫なものリスト
・食物繊維の多いもの（昆布、芋類など。私のおすすめは干し芋です。便秘解消にもなるのでオススメです。）
・添加物の少ないお菓子（実は無添加のポテトチップスというものが出回っています。こちらもオススメです。無添加のものをお子様に食べさせたいママさんにもオススメです。）
こうやって実際にリストで見てみると分かりやすいな！
「まごわやさしい」の法則について
さて、突然ですが、読者の皆様に質問です。
この、「まごわやさしい」というキーワード、ご存知でしたでしょうか？「孫は優しい」ではありません。
食に関係するキーワードです。
私の知人で個人経営でエステサロンを経営されている方から聞いたのですが、普段の食生活の中でアンチエイジングを意識している私達が取り入れるべき食品類をご紹介して行きたいと思います。
是非覚えて行って下さい。
・「ま」豆類
豆腐、納豆、枝豆、ひよこ豆、空豆など
豆類には栄養素がたっぷり詰まっています。
特に一番摂りたいものとしては納豆だと思います。
納豆にはタンパク質はもちろんの事、ナットウキナーゼという血流（末梢）を改善して血圧が高めの方に特に必要不可欠な成分が含まれていますので是非3食のうち１回で良いので食べてみて下さい。
・「ご」ごま類
胡麻の栄養成分は脂質が50%、タンパク質が20%を占めており、炭水化物、ミネラルと続いていて非常に栄養価の高い食べ物だそうです。
尚、ごまの半分には不飽和脂肪酸という成分が含まれていてリノール酸、オレイン酸が豊富で中でもリノール酸は人体で生成する事が出来ないので食べ物から摂取する必要があります。
サラダに胡麻を足してみたり、胡麻ドレッシングを料理に使用するのも一つの手だと思います。
・「わ」わかめなどの海藻類
次に海藻類です。わかめ、ひじき、こんぶ、もずく、のり類など・・・挙げたら沢山思い浮かぶのでは無いでしょうか。
わかめにはマグネシウム、ヨウ素、ミネラル、カルシウムなどの成分が含まれておりとってもヘルシーです。
歯や骨の育成に使われるマグネシウム、新陳代謝の促進を働きかけ、子供の場合成長ホルモン代謝を促し、成長の手助けをしてくれるヨウ素、歯や骨を丈夫にしてくれるカルシウムなど、
子供であろうと大人であろうと必要不可欠な栄養成分が沢山詰まっている大切な食品です。
しかも低カロリーでヘルシーな食品なのでおやつにもおつまみにもぴったりです。
昆布飴、酢昆布（私も大好きな都こんぶ）などをおやつに取り入れてみてはいかがでしょうか。
・「や」野菜類
次は野菜類です。野菜は幾つになっても必要不可欠です。ほとんどの食材にビタミンやミネラルが豊富に含まれていますのでアンチエイジングには一番重要な食材とも言えます。
皆様も子供の頃お母さんに嫌いな野菜がある度に「もう！！これ食べないと大きくなれないわよ！」とか「綺麗になれないわよ！！残さないの！！」なんて叱られた経験のある方も多いのでは無いでしょうか笑
私もそのうちの一人です。笑
忙しい働き世代の私達ですが、普段仕事の休憩時間の食事に野菜を食べる習慣が無い方。
自炊する時間なんかある訳ないでしょ！と思っている方！
野菜ジュースで済ませたりしていませんか？
実は野菜ジュースには沢山砂糖が含まれているのでオススメ出来ません。
その代わりに是非とも食べて頂きたいのが野菜スティックです。
野菜スティックはどのコンビニチェーン店でも必ず置いてあります。
ダイエット中の方でも手軽に生野菜を摂取出来ますので是非食べてみて下さい。
・「さ」魚介類
次は魚介類です。
巷では青魚などに含まれているDHAやEPA成分入りのサプリなども売られていますがこちらも普段の食事で是非とも意識して頂きたい食品のうちの一つです。
さんま、アジ、ぶりなどの青魚は何だか料理するの面倒臭そう・・・と思っている方も多いのではないでしょうか？
近年では魚を捌かなくとも、切り身のものもありますしグリル不要でスーパーなどではもうフライパンのみで調理出来る様になっている状態の切り身もありますので抵抗を感じる必要は無いと思います。
今日からでも全然遅くは無いので是非ともお魚を食べる習慣を付けてみて下さい。
・「し」キノコ類
次にキノコ類ですね。
しめじ、なめこ、松茸、椎茸など・・・様々なキノコ類の食べ物が思い浮かぶと思います。
まずキノコ類は基本的に低カロリーで良くゆっくり噛む事で満腹感を得られるのが大きなメリットのうちの一つと言えます。
更に食物繊維も豊富に含まれている為便秘気味の方にもオススメです。そして更に免疫細胞を活性化させる働きがありβグルカンという食物繊維も含まれています。
βグルカンは特に椎茸、舞茸などに多く含まれており、免疫療法の薬の成分にもキノコ成分が使われる程実はキノコ成分は物凄い成分なのです。
歯や骨の成分生成にも欠かせないカルシウムやビタミンD等も豊富に含まれているので是非こちらも食べる習慣を付けて行きたいものです。
・「い」いも類
最後はいも類です。
じゃがいも、さつまいも、里芋などがあります。
いも類の元の成分にはエネルギー源の素となる炭水化物と食物繊維が多く含まれており、ダイエットだけでなく便秘解消にもオススメの食品です。
私も良く便秘になりがちなので特に便秘が酷い時に干し芋を食べる事があります。笑
更にじゃがいも、さつまいも類には熱が壊れにくくなるビタミンCが豊富に含まれているので是非食べて下さい。
更に、実はこの「まごわやさしい」の逆バージョンもあるそうなのでそちらもご紹介をして行きたいと思います。
・「おかあさんやすめ」
「お」オムライス
「か」カレーライス
「あ」アイスクリーム
「さん」サンドウィッチ
「や」焼きそば
「す」スパゲッティ
「め」麺類
・「ははきとく」
「は」ハンバーグ
「は」ハムエッグ
「き」餃子
「と」トースト
「く」クリームシチュー
これのどれを見ても現代において欠かせない食事ばかりだよなぁ。
如何でしたでしょうか？
いずれも現代の食事を象徴しているものばかりで皆様がお好きなものばかり並んでいると思いますよね。
日頃からバランスの良い食事を意識して行く事がとても大切です。
添加物の多い食べ物、冷凍食品、加工食品なんかは僕らの日常生活に必要不可欠だけど、摂り過ぎるのも良くないし、万病のもとって訳だな・・・！
まごわやさしいを意識して僕も明日から頑張って自炊にチャレンジしてみるかなぁ・・・。
アンチエイジング食品を取り扱っているオススメサイト３選のご紹介！
最後にアンチエイジング食品を取り扱っているサイトを幾つかご紹介して行きたいと思いますので皆様も是非ご参考にしてみてはいかがでしょうか。
①パルシステム（生協）
まずは皆様お馴染みの生協です。もう既に注文をされている方も多いのではないでしょうか。
私もつい最近注文をスタートしたばかりなのですがパルシステムにはメリットが沢山あります。
まず食品についてなのですが、低価格で無添加の食品がとても多く、野菜、肉、魚、お米、など様々な食品などを取り扱っており更にオーガニック食品なども取り扱っている為ビーガン（菜食主義者）の方やオーガニック思考の方にもオススメです。
更にSDGsにも取り組んでいる会社であり、食を通して食育プログラムや生協の組合員による商品会議を取り組んていたりと凄く環境にも優しい会社です。
注文は1週間ごとに注文するシステムとなっており、届いた商品は翌週の配達日に届きます。
入会申込はインターネットの他、電話などでも可能ですので是非チェックしてみて下さい。
↓パルシステムの公式HPはこちらから！
②LOHAS（ロハス）
こちらのサイトでもアンチエイジング食品を多く取り扱っています。
オーガニック食品だけでなく、スーパーフードなども取り扱っている為ビーガンの方にもオススメです。
こちらのメーカーさんもSDGsへの取り組みを行なっているメーカーさんで環境問題を意識されていますので安心して商品を購入する事が出来ます。
ご購入は公式HPから是非どうぞ。更に公式LINEもやっているそうですので気になる方は是非お友達登録をしてみては如何でしょうか。
↓LOHAS（ロハス）公式HPはこちらから
③SL Creations（エスエル・クリエーションズ）
こちらのメーカーさんは化学的合成添加物を一切使用していない冷凍食品を中心とした通販サイトであまり普段から自炊する時間が無いという方にオススメしたいサイトです。
温めるだけで買い出しが一切不要な「おうちごはんセット」や、お惣菜、お弁当類などが買えるサイトですので気になる方は是非チェックしてみてはいかがでしょうか。
初めての方はおためし「おうちごはんセット」が今なら20%引きでお買い求め出来るキャンペーンもやっているそうなので必見です！
↓SL Creationsの公式HPはこちらから！
これだけは食べておきたい！編集スタッフがオススメするアンチエイジングにオススメな食品３選！
次にこれは是非ともアンチエイジングに食べて頂きたいと思うオススメの食品を編集スタッフが厳選しましたので是非最後までお付き合い下さい！
①豚の角煮
これは言うまでも無くコラーゲンがたっぷり入っていますが、実は食物繊維も含まれています。
豚肉を煮込んでいるとプルプルなゼラチン状の液体が出て来るのですがこれは豚の白身（脂身）であり、角煮を食べ終わった後このコラーゲンたっぷりゼラチンを捨てずに別の容器に保存して他の料理に使い回したりしています。笑
翌日肌がプルプルになりますので是非お試しあれ！
②うなぎの蒲焼き
今が旬！夏のご馳走と言えば？そう、うなぎの蒲焼きですよね！
実はうなぎ自体に物凄い栄養が詰まっている事、皆様はご存じでしたでしょうか？
うなぎの栄養価についてリサーチをしてみたのですが
・ビタミンA
・ビタミンB
・ビタミンD
・ビタミンE
・不飽和脂肪酸（血中のコレステロールや中性脂肪を調節する働きがあるそうです）
・DHA（記憶力・集中力アップに良いそうです）
・EPA（血液サラサラ効果に良いそうです）
・鉄分（女性の場合貧血に効果がかなりあるそうです）
・ミネラル
・コラーゲン
などこーーんなに沢山の栄養価が詰まっているのです！
老若男女どなたが食べてもアンチエイジングにとってメリットでしかない食品とも言えます。是非今夏、一度召し上がってみては如何でしょうか？
③ナッツ類
これは普段の食事にも取り入れられると思いますが、おやつとしても食べて頂きたいです。
ナッツ類は高くて遠慮されがちだと思いますが、コンビニでも買えます。
主にビタミンEが豊富に含まれており、ビタミンCと同じく抗酸化作用があるのでこちらもアンチエイジングには欠かせない食品だと思います。
更に細胞を酸化から守る働きもある為、老化防止にも良いです。
どれも栄養価の高い食事ばかりなので、是非皆さんの食生活にも取り入れて頂きたいです！
まとめ
さて、今回はアンチエイジングに必要不可欠な食品と、買ってはいけないアンチエイジング食品についてのお話でしたが、いかがでしたでしょうか？
最後に今記事のまとめもしつつ、関連のあるYouTube動画を貼って行きたいと思いますので是非ご覧になって下さい。
・アンチエイジングの大前提として出来るだけ長い睡眠時間を確保する事と三食きちんと栄養バランスの取れた食事をする事。
どんどん老化を早めてしまう食べ物についてのまとめ
・血糖値（GI値）を高めてしまう食べ物
・食品添加物の多い食べ物
・トランス脂肪酸の多い食べ物
・塩分の多い食べ物
なるべく無添加で自然に優しいアンチエイジング食品を食べる事が大切だって勉強になるなぁ！
・「まごわやさしい」の法則を覚えて普段の食事に取り入れてみよう！
・アンチエイジング食品を取り扱っているサイト３選
①パルシステム（生協）
②LOHAS（ロハス）
③SL Creations(エスエル・クリエーションズ)
・これだけは食べておきたい！編集スタッフがオススメするアンチエイジング食品３選
①豚の角煮
②うなぎの蒲焼き
③ナッツ類
最後にアンチエイジング食品についてのYouTube動画を貼って行きたいと思います！
次回も読者の皆様にとって有益な情報を発信して行きたいと思いますのでどうぞお楽しみに♪
ありがとうございました！
内科・皮膚科医の友利 新（ともり あらた）先生による「身体に炎症を起こし老化を進めてしまう食べ物を解説します。
↓動画はこちら！